Durian, roi des fruits

Reserve aux connaisseurs, le durian est un fruit tres special. D'un poids de 3 a 10 kg, il a une peau dure et piquante. Au loin sur l'etal, quand il s'ouvre, il sent le melon.


En s'approchant, une vieille odeur de poireau cru aparait. Ne nous arretons pas pour autant!


Vient le moment de mettre les doigts pour gouter. Il s'agit d'attraper un noyau avec de la chair autour comme un litchee sans peau. Une fois dans la bouche, la chair pateuse a un petit gout de noisette -derriere la forte odeur de poireau bien sur!- Il sagit ensuite de sucer le noyau en savourant chaque instant, quel plaisir!

Les jours suivant, l'odeur caracteristique du melon est reconnue de tres loin et naturellement, nous nous ecartons assez loin de l'etal.

NB: les hotels interdisent la consomation de ce fruit pour que l'odeur n'incomode pas les autres hotes.

Merci a notre retraite malaisien en vacance a Cameron highland de nous avoir choisi un durian pas trop mur pour nous faire decouvrir.

Into the wild

Nous voici en Malaisie ou la nature prend ses droits -dommage que la deforestation soit aussi importante-. En effet des nos premieres balades nous avons ete accompagne de macaque a longues queues.


Violaine a use de ses donts pour aprivoiser jungle cat.


Sur le retour, une tortue passait inapercue a nos cote.


Enfin, lors de notre derniere ballade, des serpents nous attendaient sur le chemin...


Donc nous sommes prevenu, les pays a la nature hostile commencent, il va falloir se mefier de tous pour arreter de se faire sucer par les sangsues (2 pour Violaine) ou les meduses (1 pour moi). Heureusement, la nature nous offre beaucoup plus que ces bestioles hurticates.


Mais de retours en ville, la chaine alimentaire classique reprend ses droits:
miettes, cafards, rats et chats -uniquement si le chat est plus gros!-.

Thaillande les bains

Nous sommes revenus en Thailande par Nakhon Ratchasima pour visiter les temples khmers Thailandais. Nous ne verrons pas les temples d'Ankhor au Cambodge mais les deux visites sont tres agreables et loin des autoroutes touristiques.


Cependant, pour nous immerger dans l'histoire du Cambodge, nous avons lu "d'abord ils ont tuer mon pere" de Loung Ung, une enfant Cambodgienne qui a survecue aux atrocitees des khmers rouges. Ces experiences nous renvoie a tous les conflits menes par des tarres qui n'ont aucunes estime d'autuis et de la vie.


Apres tous cela, nous voici a Kho tao pour profiter de la mer et des miliers de poissons multicolores. C'est un gros centre de plonger ou le masque et tubas suffisent a nous amuser.

De Thailande sud

Tout le monde se deplace en scooter et en quad, j'ai donc decider de louer un velo pour faire le tours de l'ile, pas plus de 20 km. Seulement, les chemins sont verticaux et glissants. Pour resumer l'experence, faire le tours de Kho Tao a velo c'est comme monter en haut de la tour Eiffel avec un velib sur le dos, ou monter sur la sainte victoire en VTT tout suspendu...

Pendant ce temps, Violaine palme.


Apres cette etape regeneratrice, nous partons vers Pelau Penang en Malaisie. Apres avoir pris un bateau de nuit qui flotte pas trop, nous changeons 5 fois de minivans -qui roulent comme des tares- pour atteindre notre nouvelle etape.

Ventiane: sous le Mekong, la plage

Nous continuons notre voyage plus au sud en direction de Ventiane. La route passe par les sommets et le bus tombe en panne d'escende et d'huile: 12 heures pour 410 km, le rythme est donne: cool and relax.

Ventiane est une capitale tres calme au bord du mekong. Matin et soir, la population defile sur la digue pour verifier le niveau d'eau. En effet, le Mekong deborde partout au Laos et s'il monte encore de 50 cm, Ventiane est sous les flots.

Pour le reste, les chauffeurs de tuktuks sont a la sieste dans le hamac. Il n'y a aucun building, peu de touristes et des chevres au centre ville.

Nous trouvons les restes de la colonie francaise sous forme culinaire: entrecote sauce roquefort et st emillion, sandwitches et vache qui rit!

Retour sur la gastronomie chinoise

Le voyage en Chine s'est agremente de repas locaux plus ou moins bon. Les crepes aux bananes ont ete notre premier plaisir. Ensuite en randonne, nous avions des pains garnis "oeuf fromage tomate herbes" fort bonmais ecoeurant apres 3 jours.
Dans les villages, le meni se presentait par l'etagere remplie de legume ou nous fesions notre marche.
Enfin, en bordure de Tibet, le pot au feu de yak est un vrai delice. Un soir de BBQ, nous avons aussi profite des mets chinois: pieds de cochon, estomac de poulet, fleur de lotus et champignons diverses.
Pour les boissons, le the est offert: quelques herbes suffisent a remplir sa coupe pendant des heures. Le the au gigembre est excellent surtout agremente de miel!
Enfin, le vin du Yunnan est un alcool a desinfecter les plaies mais est finalement assez bon melange avec du beure de yak - miam-

La vie est un long fleuve tranquille

Nous rejoignons le Laos en passant le bac sur le Mekong a Chang Khong. Le coin est vraiment paume mais les quelques touristes qui traversent se retrouvent tous a la frontiere entre 8h00 et 8h30 pour recuperer ensuite le bateau qui descends le mekong vers le sud.


Au premier abord, nous nous sentons pris dans le flot touristique thailandais mais vite tous le monde prend ses aises. Des laosiens embarquent et debarquent des villages cotiers avec leur marchandises.


La navigation est difficile car le fleuve charrie des troncs d'arbre voir des arbres entiers avec des courants tres forts et dans tous les sens. La vue d'un cadavre flottant et la percussion avec un tronc d'arbre ont fini de nous calmer. Finalement, nous arrivons a Luang Prabang sans soucis apres deux jours de navigation et un arret pour la nuit a Pakbeng.


Luang Prabang, coincee entre le Mekong et le Pra ou est tres agreable. Le beau temps reviens pour visiter les temples et la coline. Cependant, la mousson exceptionnelle de cet ete fait deborder le lit du Mekong et les premieres maisons le long du fleuves sont totalement inondees. Chaque matin le fleuve monte de un metre...



Nous profitons pendant deux jours de la beaute des temples et du calme qui regne dans cette ville classee au patrimoine mondiale de l'UNESCO .

Thailand, Chang Mai, le choc touristique

Chang Mai, le choc touristique, la ville n'est peuple que de touristes avec les thais qui tiennent les boutiques comme dans un immense club med. Le bar a cote de l'hotel avec son concert live "no women no cry" jusqu'a 1 heure du mat nous fait craque apres 1 jour de transit! Internet, shopping, 1 jour est necessaire pour s'acclimater apres la Chine.

Finalement, nous partons 3 jours dans le nord avec un petit groupe de francais et espagnols: Elephant, grottes a chauve souris et araignees et randonnee. La sortie est assez plaisante.


Les elephants sont des gros patapouffes tres inteligents qui n'en font qu'a leurs tetes.


En marchant a travers la forets tropicales, on decouvre les villages et les rizieres amenagees le long des ruisseaux - c'est un premier depaysement tropicale.



De retours a Chang Mai, nous profitons d'une journee d'appentissage la cuisine thai avant de partir vers le Mekong et le Laos en esperant trouver des villes et villages plus calmes...